Måtte bare dele denne oppskriften med dere ASAP. Jeg prøvde den for første gang i dag, og ble veldig fornøyd! Jeg fant den på bloggen til http://idamyhren.blogg.no/ i går, og bare måtte prøve den i dag. Jeg halverte oppskriften siden jeg ikke visste om jeg ville like det eller ikke. Jeg brukte altså:
- 2 eggehvitter
- 25gr havregryn lettkokte
- 1 banan
- 1ts splenda
Helte det over i blenderen og så stekte det på svak varme i ca 5 minutter. Det ble seende slik ut (etter jeg har tatt et par biter slik at dere skulle se konsistensen):
Så tok jeg på litt jordbærsyltetøy og strødde bittelit splenda over. YUM! Dette var en dødsgod pannekake!! Eller lapp eller hva man skal kalle det. Næringsinnholdet er ganske så bra! 1 pannekake/lapp inneholder:
- 10,80 g protein
- 2,33 g fett
- 36,72 g karbo
- 220 kcal
En perfekt lunsj (eller frokost eller kvelds for den saks skyld) med andre ord!
Superfin blogg du har! Bra du likte pannekakene